Reflexión de Programa Educativo: Nutrición Aplicada
Hubner Jonahí García Rivera
Nutrición aplicada
CIVUL-1E-037
El programa educativo de Nutrición Aplicada tiene como
objetivo formar profesionales responsables e íntegros que sean capaces de intervenir
en la salud de un individuo o la población en general, mediante el diseño de
planes alimenticios que lleven a las personas a tener una vida más saludable,
ayudarlos con el tratamiento de una enfermedad o contribuir a un rendimiento
mayor en un deportista. Es de nivel licenciatura y consta de una duración de 4
años.
Dentro del programa educativo me parece de gran relevancia
fungir como promotor de la salud, ya que este es uno de los sectores más importantes
dentro de la sociedad. El hecho de que las asignaturas estén orientadas a
acrecentar más este sector y por ende, el bienestar de la población.
El egresado dela Licenciatura en Nutrición aplicada será
capaz de ser un agente de cambio en la sociedad, podrá diseñar planes
alimenticios de acuerdo a las normas vigentes, aspectos biológicos, sociales y
culturales; será un individuo analítico capaz de analizar y detectar las
necesidades nutricionales de la sociedad mediante el diseño y/o empleo de
políticas públicas. Todo lo anterior aunado con un comportamiento ético, responsable
y preservando los derechos humanos en todo momento.
La nutrición es un aspecto de suma importancia dentro de
cualquier sociedad, máxime en estos momentos que pasamos a nivel mundial, ya
que una alimentación deficiente es la principal responsables de innumerables
enfermedades. México es uno de los países con más alto nivel de personas
obesas, diabéticas y con hipertensión, todo ello desencadenado por el diverso
abanico de comida chatarra disponible y la poca noción de la población sobre
una correcta alimentación. Es por esto, que el papel del nutriólogo debe ser el
de un agente que ayude a disminuir, en medida de lo posible, la tasa de todas
estas enfermedades que aquejan a la sociedad, así como mejorar la calidad de
vida de las personas que ya las tienen.
Desde hace ya un tiempo, la inquietud por estudiar
nutrición surgió en mí, entendí la real importancia que tiene y que no le
damos, sin embargo, debido a mi trabajo no me era posible asistir a una
institución presencial. Al enterarme que la UnADM ofertaba la licenciatura en
Nutrición Aplicada, no dude en informarme y en registrarme. Esta es una gran oportunidad
para mí de poder lograr uno de mis principales objetivos, con un horario
flexible, contenido disponible a cualquier hora del día y desde la comodidad de
mi casa o trabajo, además de ser gratuita y contar con prestigio a nivel
internacional.
Hola Hubner, coincido completamente con tu penúltimo párrafo, la obesidad en nuestro país no es por la falta de alimentos saludables, si no por la educación alimentaria que nos han inculcado, directa e indirectamente, desde la familia hasta la mercadotecnia de las grandes industrias de alimentación, las cuales en su mayoría están enfocadas en sus ventas-ingreso, más que en nutrir a la población en general.
ResponderEliminarSaludos.
Hola compañero Hubner, me alegra leer tu reflexión porque coincidimos en los ánimos de aportar lo mejor de nosotros ante la sociedad actual, contribuyendo de la mejor manera para el desarrollo de mejora en nuestro país, te deseo éxito.
ResponderEliminarHola Hubner!
ResponderEliminarSin lugar a dudas el papel de los nutriólogo es de suma importancia y más en México teniendo en cuenta los altos niveles de obesidad en niños y adultos.
¿Crees que esos números se deban a la propia cultura gastronómica del mexicano, donde la mayoría de la comida típica mexicana es grasosa?
Saludos
Hola Hubner
ResponderEliminarDefinitivamente necesitamos un cambio de vida en nuestro plan alimenticio (me incluyo), desde educarnos a los padres para poder alimentar correctamente a nuestros hijos y así ellos puedan crecer con un régimen definido y cuando sean adultos conozcan la forma saludable de alimentarse.
Saludos y mucho éxito compañero
Hola compañero
ResponderEliminarElegimos el mismo programa educativo, el papel de un nutriólogo es de suma importancia en México y el mundo, no se trata de la alimentación y ya, si no de educación.
Mucho éxito en todo, saludos.
¡Hola!
ResponderEliminardefinitivamente comparto tu opinión acerca de los problemas de alimentación, pues nadie nos obliga a comer chatarras o en exceso, sino nos dejamos llevar por nuestros malos hábitos, aunque la gastronomía típica mexicana esta rebosada de tentadores sabores pero con demasiadas grasas, por ello la necesidad de aprender a comer debidamente.
¡Saludos y éxito!